Unser Speiseangebot orientiert sich natürlich an der Zubereitung im Steinbackofen. Die besonders konstante und starke Hitze die in solch einem Ofen herrscht und die Aromen die durch die Befeuerung mit ausgesuchten Holzsorten entstehen verleihen allen zubereiteten Gerichten etwas besonderes.
Typischerweise kommen die meisten Rezepte aus dem italienischen Raum, hier hat das backen im Steinofen eine besonders intensive Tradition. Alleine der Siegeszug der Pizza als Weltmeister des Fastfood beschert dem Steinofen eine weltweite Aufmerksamkeit.
Doch gibt es noch zahlreiche andere sehr leckere Gerichte aus dem Ofen. Seien es Aufläufe oder andere Backwaren wie z.B. Gambas al ajillo – immer steht bei der Zubereitung der Ofen im Mittelpunkt.
Sprechen Sie uns einfach an, gerne liefern wir Ihnen auch Rezeptvorschläge passend zu Ihrem Event. Und wer denkt er hat schon alle Arten von Pizza gegessen, dem könnten wir vielleicht noch mit der einen oder anderen Spezialität überraschen.
Wir freuen uns auf Ihren Kontakt!
